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“猪贩子”当网红,这门生意正在改变
各大猪企卖猪实行竞价机制,各家都开发了自己的线上竞价平台,猪经纪人需要参与竞价才能从企业购买商品猪。 规模化养殖直接冲击了原有的猪经纪人模式。大型养猪场不再需要行户从中撮合介绍, 只有能提供运输服务的贸易商留存下来。 “我们洛阳这边有不少猪,你能过来收不?我看你抖音现在弄得有点气魄。” (本文首发于2022年2月17日《南方周末》) -
记者手记 | 如何真正支持农户养猪?
防疫站与猪农之间展开了一场长期博弈,防疫站大多需要花费两三年的时间才能将一个家庭猪场的规模压缩至50头以下。 一个存栏50头的猪场每年能为养殖户创收4万元,相当于普通工人一年的薪水。而存栏百头的猪场就能让夫妻两人都留在家中养猪。 农户养猪的最大痛点在于高不成,低不就:既超出了50头的农户养殖上限,又达不到500头的规模养殖下限。存栏500头的规模农场需要逾百万的投资,任何靠养猪起家的农户都不可能瞬间实现从50头到500头的跨越。