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产于安吉的白茶不能叫“安吉白茶”?金字招牌不能一纸垄断 | 快评
公认的地理标志产品确实要保护,要打击假冒伪劣产品,保护消费者的利益。但是,保护方法应该是保证使用地理标志的产品原材料产地品种、制作工艺符合相关标准、产品质量符合要求,而不是用一纸“商标”来垄断,强制商户付费使用证明商标。 -
“中部崛起”20年,国常会再部署
中部地区与其它3个区域最大的不同在于粮食生产基地、能源原材料基地、现代装备制造及高技术产业基地和综合交通运输枢纽的战略定位。 中部地区长期存在没有充分发挥科教和制造业优势的问题,在科技创新向产业创新的转化通道上还有堵点。 -
他们在海外教粤菜,怎么翻译“焗”是一个问题
麦盛洪记得,“如果是华侨吃到鱼饼,他们还会说,‘这就是家乡的味道’。” “在国内上课,从厨房安全、原材料、调味到炒,要分五六个程序来教。到了国外,我们直截了当,就教几个易懂易学、材料容易买到的菜品。” “本科院校出海,是解决当地人的发展问题,但职业教育不同,拿烹饪培训来说,年龄、文化水平、经济能力没有限制,都可以来学,这可以解决生存问题。” -
告别“三元时代”,饮料集体提价:“都有经营数据压力”
糖价和包装瓶原材料价格上涨是本次饮料涨价的原因,“是整个产业链传导的结果”。有饮料企业甚至表示,成本上升“已经达到了我司可承受的极限”。 “如果头部企业不涨价的话,基本上其他企业更难涨价,或者干脆不敢涨价。”历次饮料涨价显示,通常是原材料成本上涨1-2个季度后出现涨价,由龙头公司率先提价,其余竞品在3-6个月左右跟进。 软饮料消费者以30岁以下的年轻群体为主,这个群体总体对价格不敏感。“这些单价高一两块钱,甚至两三块钱以上的产品,年轻人其实照买不误,从理论上讲,市场有提价空间,这是最重要的。” -
原奶市场怎么了?“未来可能会杀牛,但不会倒奶”
2023年开年,王牧之了解到收奶价格继续下滑,为3.5元/公斤-3.8元/公斤。“低于3.8元/公斤,养殖户绝对亏损。” “往年乳业周期下行时,奶价低,原材料的价格也低。但现在奶价低,饲料价格高。” -
锂电池原材料价格暴涨:凸显取消电动车各类补贴的必要性丨快评
(本文首发于2022年11月17日《南方周末》) -
工业化强国频现贸易赤字,谁在“抢蛋糕”?
“(德国贸易逆差)主要原因就是能源价格大涨,推高进口费用,一下子就把顺差抹掉了。” 中国产业转型升级之后,和原有的工业化强国竞争愈发激烈。一定程度上,中国抢占了他们的市场份额,留给他们的蛋糕更小了。 越南的原材料和机械都要靠进口,出口越快,进口增长也越多。“比如卖100块钱的产品,可能90多块都要用来买进口原材料。” -
古茗奶茶因偷逃税被罚1161万,此前被曝使用过期原材料
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雅培召回涉事产品,致病菌如何进入奶粉?
雅培公司回复南方周末记者表示,目前在雅培任何产品及留存样本中,还没有检测出含有克罗诺杆菌和沙门氏菌两种微生物,相关调查和检测仍在进行中。 雅培中国在中国大陆销售的产品中,仅有喜康宝贝添婴儿营养补充剂受此事件的影响,并已启动召回工作。尽管仅有一款产品在国内销售,但消费者仍可通过海淘、代购等方式买到密歇根州斯特吉斯工厂生产的其余几款涉事奶粉。 原材料污染和工厂环境污染是导致婴幼儿乳粉中含有克罗诺杆菌的两大原因,由于克罗诺杆菌在自然环境中广泛存在,并不能排除在乳粉冲调过程中病菌进入的可能。家长需要保持奶粉存放和冲调区域及器具的卫生清洁,“家中污染致病菌的概率比奶粉污染的概率大得多”。 -
一大波“十四五”规划来袭 丨一周科创要闻(12月27日-12月31日)
编者按: 国家药品安全及促进高质量发展规划、原材料工业发展规划、国家信息化规划、保险科技发展规划、医疗装备产业发展规划、机器人产业发展规划、智能制造发展规划……2021年的最后一周,一大批聚焦各行业产业发展的“十四五”规划出台,明确发展方向、重点,开启全新的2022年。