永久性化学物质的隐忧
一些通常被认为具有稳定结构的化学物质在人类生活中扮演着重要角色，但更多的研究表明，它们具有安全上的隐患。
责任编辑：朱力远
有一种被称为永久性化学物质——全氟和多氟烷基物质（PFAS），在人类生活中扮演着重要角色，防水校服、食品防油包装、化妆品和个人护理产品中都能找到它们的身影。这些化学物质非常顽固，一旦进入环境，就很难被分解。科学家最近发现，这些化学物质不仅通过食物和水传播，甚至还可能通过皮肤接触直接进入人体。所以，下次当我们看到那些声称“防水”“防污”的产品时，不妨多问一句：它们安全吗？
新发现再次敲响警钟
PFAS是一大类包含超过14000种合成化学品的家族。自20世纪50年代起，这一化学族因其卓越的抗热性、防水性、防油性以及防污性而广受青睐。
PFAS之所以被赋予“永久性”的称号，是因为它们的核心结构——碳原子与氟原子之间形成的化学键，这种键非常稳定，几乎无法被破坏。这些化学物质被大规模生产以后，迅速融入了人类的日常生活，从不粘锅到防水防污的衣物，它们的身影无处不在。由于它们的持久性和生物累积性，PFAS对环境和人类健康构成了潜在的风险。这些化学物质在环境中不易分解，可以在生物体内积累，并且可能通过
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校对：星歌
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