鱼子酱成了廉价小吃?来自中国的全球鱼子酱大户笑了

随着中国鱼子酱销量的迅速增长,目前已经在全球市场上占据了重要地位,成为了世界上最大的鱼子酱生产国和出口国,供应着全球超过60%的市场。

责任编辑:刘韵珊

欧洲鳇鲟、西伯利亚鲟、达氏鳇鲟......这些单价能卖到几万到几十万一条的“贵族”鱼,跨越半个地球在浙江衢州“安家落户”。

它们所产的鱼子是制作鱼子酱的上好材料,价

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校对:赵立宇

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