仅仅多一项选择,外卖平台就显著减少了污染

对2019年至2021年中国主要城市用户订餐数据的分析表明,仅仅增加了“无需餐具”选择,就能显著降低一次性餐具的使用。

责任编辑:朱力远

2023年9月8日,《科学》(Science)杂志刊发了香港大学、北京大学等研究团队的成果,“绿色助推减少一次性餐具使用:来自中国外卖行业的证据”。该论文研究了饿了么外卖平台改动餐具选择用户界面这一绿色助推实践对于一次性餐具(SUC)消费和减少塑料垃圾的影响。

这项针对中国10个主要城市的新研究表明,在外卖应用程序下订单时默认选择“不使用餐具”,并奖励那些选择不使用塑料餐具的顾客,可以显著减少一次性餐具的浪费。

表面上看,一项涉及环保、商业、心理和经济方面的研究结果能登上世界一流期刊,足以表明这项研究的重要性。更重要的是,这项研究回答了一个重要问题,也提供了一个解决问题的思路和方法,即环保不仅需要绿色助推,也需要线上线下的共同努力。

早在2017年9月,重庆市绿色志愿者联合会以造成资源浪费和环境污染为由,将美团、百度外卖以及饿了么告上法庭。志愿者认为,被告未向用户提供“是否使用一次性餐具”选项,致使系统默认配送一次性餐具造成巨大的资源浪费和生态破坏。

这首先是线下的环保聚焦到线

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校对:星歌

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精选评论 (9)


暮止
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暮止

2023-09-15

还是评价机制不完善,自己选了无需餐具还给差评纯属胡搅蛮缠,应该保障商家申诉的权利。

永无止境

2023-09-15

是的 免的被客户扯皮投诉

peng16
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peng16

2023-09-15

我觉得也可能是操作习惯的问题

不如意事常八九

2023-09-14

可是我很多次选了不使用餐具,商家还是会送啊。我想他们是不是怕差评啊?

永无止境
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永无止境

2023-09-15

是的 免的被客户扯皮投诉

不如意事常八九

2023-09-14

可是我很多次选了不使用餐具,商家还是会送啊。我想他们是不是怕差评啊?

不如意事常八九
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不如意事常八九

2023-09-15

我说的是点了不需要餐具还要送一次性餐具(免费的),是不是商家怕差评?你那种是点需要餐具给你收费的,这跟我说的不是一码事。

GstarMAN5

2023-09-14

你错了,这个要看商家了,我就需要筷子,但是给我送的是店里面那种收费包装的,也收费。我一般都是要那种一次性筷子的。

太阳
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太阳

2023-09-15

在外卖应用程序下订单时默认选择“不使用餐具”,并奖励那些选择不使用塑料餐具的顾客,可以显著减少一次性餐具的浪费。

太阳
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太阳

2023-09-15

2020年,全球32%的塑料产自中国;一半以上的塑料来自亚洲。仅中国的产量就占全球产量的1/3 (32%)。中国又是世界上最大的一次性餐具的生产国和消费国,2022年有超过7.53亿用户是外卖服务的活跃用户,每天消耗五千多万套未被充分回收或处理的一次性餐具,包括塑料袋、塑料叉子、塑料勺子、木筷子和餐巾。因此,减少一次性餐具是一个迫在眉睫的重要使命。而且,中国也设定了到2025年将外卖食品配送中一次性餐具的使用减少30%的目标。 根据经济合作与发展组织 (OECD) 2022 年2月的一份报告,2000年至2019 年全球的塑料产量从234万吨增加到4.6亿吨。塑料垃圾的产生量增加了一倍多,2019年达到3.53 亿吨。根据联合国环境规划署的数据,塑料占海洋垃圾总量的至少85%。仅在2019年,就有2200万吨塑料被释放到环境中,其中600万吨流入河流、湖泊和海洋。

GstarMAN5
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GstarMAN5

2023-09-14

你错了,这个要看商家了,我就需要筷子,但是给我送的是店里面那种收费包装的,也收费。我一般都是要那种一次性筷子的。

不如意事常八九

2023-09-14

可是我很多次选了不使用餐具,商家还是会送啊。我想他们是不是怕差评啊?

什么的什么
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什么的什么

2023-09-14

激励带来动力

不如意事常八九
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不如意事常八九

2023-09-14

可是我很多次选了不使用餐具,商家还是会送啊。我想他们是不是怕差评啊?