婴儿喝配方奶时会摄入大量微塑料

对十种聚丙烯奶瓶测试发现,在冲泡配方奶的过程中,奶瓶会释放出高水平的微塑料,且温度和微塑料释放之间存在很强的关联。按照现行的奶瓶消毒和喂养配方指南,婴儿每天平均接触量超过100万颗微塑料。

(本文首发于2020年11月26日《南方周末》)

责任编辑:朱力远

(视觉中国/图)

土地、水和空气的塑料污染已经变成全球性的问题。即使塑料袋或塑料水瓶被分解到不再碍眼的程度,微小的碎片仍然会污染环境。动物和人类可以摄入这些颗粒,对健康造成不确定的后果。最近有研究警告称,聚丙烯奶瓶在加热消毒和冲泡奶粉的过程中会释放出大量的微塑料。目前尚不清楚这些颗粒会给人体带来怎样直接或长期的健康危害。

塑料奶瓶释放微塑料

较大的塑料制品会在物理和化学作用下释放出微塑料和纳米塑料,这些大多时候不可见的塑料微粒会潜移默化地进入人类食物链中。已经有研究发现,微塑料和纳米塑料会通过食物链从海洋转移到人类体内,但人们对日常使用塑料产品直接释放的微塑料知之甚少。

聚丙烯是最常见的用于食品制备和储存的塑料之一,它往往被用于制作餐盒、水壶和婴儿奶瓶等。尽管聚丙烯已得到广泛应用,但其释放微塑料的能力至今仍未得到重视。2020年10月发表在《自然·食品》(Nature Food)上的研究对占全球奶瓶市场三分之二的10种聚丙烯奶瓶进行了测试,结果发现在冲泡配方奶的过程中,聚丙烯奶瓶会释放出高水平的微塑料,且温度和微塑料释放之间存在很强的关联,温度较高的液体(配方奶粉或用于给奶瓶消毒的水)会导致更多微塑料的释放。

具体数据显示,聚丙烯奶瓶中每升加热的液

登录后获取更多权限

立即登录

网络编辑:奎因

欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有,任何第三方未经授权,不得转载,否则即为侵权。

{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}

{{ isview_popup.secondLine }}

{{ isview_popup.buttonText }}