向国家领导人讲述食品安全报道三趋势以南方周末健言为例
健言者计划，由南方周末发起，携手官产学媒等各界人士，共同搭建同业交流、学术探讨的公益性平台，立志将其打造为中国食药健康领域最具影响力的青年智库。
责任编辑：朱红军 曹海东 助理编辑 袁端端 实习生 唐悦
南方周末记者蒋昕捷在第六届中国食品安全论坛上发言。
2014年6月10日，由国务院食品安全办、中央文明办等17部门主办、中国经济网承办的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。国务院副总理汪洋出席大会并发表讲话。
南方周末作为唯一的媒体代表在大会发言，以健言平台半年实践为例，简述了媒体近年来在食品安全领域出现的三个趋势——报道专业化、机构媒体化、媒体平台化。
健言者计划，由南方周末发起，携手官产学媒等各界人士，共同搭建同业交流、学术探讨的公益性平台，立志将其打造为中国食药健康领域最具影响力的青年智库。
发言内容
尊敬的汪洋副总理、各位来宾：
大家好！
非常荣幸作为媒体记者中的一员谈一谈工作中的体会。最近一两年，我参加像这样与食品安全相关的论坛，经常听到的一个词就是“媒体炒作”。刚才果壳网的姬十三在发言中也花了最大的篇幅吐槽媒体报道。
过去并不是这样。9年前，我在一家地方都市报实习，完成的第一篇报道是肯德基苏丹红事件。那时候，包括后来2008年的三鹿奶粉事件，人们对媒体的
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网络编辑：zero
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