“食在广州”到底是不是徒有虚名?

如果说广州的美食文化全蕴含在“食在广州”这四个字,那这说法到底是怎么来的?

广州,上下九步行街,特色美食店铺林立。(东方IC/图)

今年第二季度进驻“粤菜之都”广州,推出广州专属的《米其林指南》。不少老广纷纷表示,在广州选米其林餐厅实在是“太有难度”,甚至还有人大胆预言:除非米其林自降标准,不然,广州将没有一家餐厅能配得上“米其林三星级”的头衔。

“知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,“食在广州”到底是不是徒有虚名?

白钟元的韩国美食综艺《街头美食斗士》近期在中国大热,豆瓣评分更是迅速窜至9.5。继第一集在成都探寻美食之后,第二集白钟元则是来到了香港的街边摊,探寻粤式小吃的奥秘。

街边粤式小吃备受综艺节目青睐,自不必多言。连高大上的米其林对粤菜极为痴迷,这也是地球人都知道的事实。在首次出炉的《台北米其林指南》中,成为唯一一家米其林三星级餐厅的是君品酒店颐宫中餐厅,而这家餐厅主打的正是粤菜。此外,米其林还宣布将在今年第二季度进驻“粤菜之都”广州,推出广州专属的《米其林指南》。

既然米其林有粤菜情结,那要是米其林进驻广州,能上三星的餐厅该数不胜数吧?令人大跌眼镜的是,吃货们可不这么认为。在听闻消息后,不少老广纷纷表示,在广州选米其林餐厅实在是“太有难度”,

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网络编辑:Golradir

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精选评论 (8)


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2018-05-31

米其林如同吾党讨厌的诺贝尔奖 搞一个如同邵逸夫奖的中华美食榜吧!

lwtz

2018-05-29

米其林是高端消费指南吗?作者编者如果有心,不妨给只知道吃却对米其林了解不多的食客介绍一下

lwtz
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lwtz

2018-05-29

米其林是高端消费指南吗?作者编者如果有心,不妨给只知道吃却对米其林了解不多的食客介绍一下

鹧鸪头
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鹧鸪头

2018-05-29

米其林是米其林,广州是广州,当然,我是吃不起米其林的

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2018-05-29

一看就是外行,别在这里丢人现眼!

狼牙棒镶金边
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狼牙棒镶金边

2018-05-28

我也觉得广州美食好,而且接地气。 美食背后是人心,是文化。 粤人的包容和敬业是美食的基本。 可以先喝喝小火煨汤

Outman
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Outman

2018-05-28

封面图片陈添记艇仔粥,拐进巷子第一家是李鬼,第二家才是!第一家用彩旗大招牌把正主挡住抢走不少客源

经纬·fantastic
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经纬·fantastic

2018-05-28

确实徒有虚名

147****5003
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147****5003

2018-05-28

看南周日常吹广州